Bulaşıkhane Elemanı Aranıyor
İş kategorisi: Bulaşıkhane Elemanı
Meslek Türü: Tam Zamanlı
İş Tanımı:
Bulaşıkhane Elemanı olarak, mutfak ekipmanlarının ve yemek servis gereçlerinin temizliği ve düzeni ile ilgileneceksiniz. Görevleriniz arasında aşağıdaki maddeler bulunmaktadır:
- Bulaşıkların Temizliği:
- Kullanmadan önce ve sonra tüm yemek tabakları, çatal-bıçak, bardak ve diğer mutfak eşyalarının yıkanması.
- Bulaşıkları uygun şekilde kurutma ve düzenleme.
- Mutfak Temizliği:
- Mutfak zeminleri, tezgahlar, ocaklar ve diğer yüzeylerin düzenli olarak temizlenmesi.
- Çöp ve atıkların günlük olarak toplanması ve bertaraf edilmesi.
- Ekipman Bakımı:
- Bulaşık makinesi ve diğer temizlik ekipmanlarının düzenli bakımını yapmak.
- Ekipmanların temizlik ve işleyişine dikkat etmek, arızaları raporlamak.
- Hijyen ve Güvenlik:
- Gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uygun olarak çalışmak.
- Kimyasal temizlik ürünlerinin doğru şekilde kullanılması ve saklanması.
- Depo Yönetimi:
- Temizlik malzemelerinin düzenli olarak kontrol edilmesi ve yenilenmesi.
- Temizlik malzemelerinin uygun şekilde depolanması.
- Ekip Çalışması:
- Mutfak ekibi ile etkili iletişim ve işbirliği sağlamak.
- Talimatlara uygun olarak çalışmak ve gerektiğinde diğer mutfak görevlerine destek vermek.
Aranan Nitelikler:
- Deneyim: Tercihen bulaşıkhane veya temizlik alanında deneyim.
- Hijyen Bilgisi: Gıda güvenliği ve hijyen standartları hakkında bilgi.
- Fiziksel Dayanıklılık: Fiziksel olarak aktif olabilme ve uzun süre ayakta kalabilme yeteneği.
- Dikkat: Temizlik ve düzen konularında yüksek dikkat ve özen.
- Ekip Çalışması: Ekip içinde etkili iletişim ve işbirliği becerileri.
- Pozitif Tutum: Çalışkan ve pozitif bir yaklaşım.
Çalışma Koşulları:
- Çalışma Saatleri: Belirlenen vardiya saatleri doğrultusunda, hafta içi ve hafta sonları.
- Maaş ve Yan Haklar: Rekabetçi maaş ve sosyal haklar.